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第72章 教授做法 (第2/2页)
“你记住了,油不要很多的,只需要少少抹上一层就好,太多了影响味道。” ??林瑞峰一边点头,一边也是认真地进行下一步。 ??“打一个鸡蛋,要把蛋黄给打散,定型后翻个面,然后在另一个里放上面糊……” ??看到这,冯一帆又一次开口指导:“不要太多,注意最好是铁盒的三分之一。” ??哪怕是在旁边几乎算是手把手教,但林瑞峰第一个依旧是做得惨不忍睹,因为手上速度偏慢,两边的饼皮已经被煎得有些焦糊。 ??也是因为速度不够,最后连两半的面饼都没有能够黏在一起,变成了两个分开的焦糊面饼。 ??看着焦糊的面饼,林瑞峰低垂着脑袋,这一刻简直比他高考考砸还要失落。真的令他有一种,难道自己真就做什么都一事无成的感觉。 ??在失落和难过占据全部心情时,却被冯一帆轻轻地拍了一下后脑勺。 ??接着林瑞峰就听到身边冯一凡说:“愣着看什么呢?再来,看你这失败的作品,还能看出花来吗?” ??被打了一巴掌,让林瑞峰一下子惊醒过来,扭头看向身边一脸严肃的冯一帆。 ??又是一愣,林瑞峰突然明白了,这不过就是一次的失败,就像是学习不好同样也只是人生中的一次失败,一次不行可以再来一次。 ??林瑞峰赶紧应了一声,然后开始准备认真地再来一次。 ??不过冯一帆再次阻拦下,让他用钳子把烤网上的铁盒拿起来,放在水台那边进行冲洗降温。 ??“你要记住,这个温度是不能太高的,太高的话很容易糊,其实我这个是简易临时的工具,如果你真的打算在街上做这个,需要专门做一套模具。 ??当然也可以买那种电的烤盘回来做,不过用电的话,好像不适合你上街摆摊子卖。” ??冯一帆当真是事无巨细,把一些用来作生意的细节,也都一条一条说给林瑞峰去听,同时指导着林瑞峰继续尝试。 ??林瑞峰的第二个,做的明显要比第一个好一些,至少不再是分成两半了。 ??当然其中还是有不少瑕疵,比如鸡蛋放歪了,还有蔬菜和肉丁放得少,以及酱料放得有些多,不过总算也是做了个完整的出来。 ??冯一帆看着满意地点了点头:“嗯,挺好的,这个你一会自己吃吧。” ??接下来,冯一帆让林瑞峰自己慢慢练习,他则是去把给岳父早上吃的粥给煮出来。 ??没有冯一帆在旁边指挥,林瑞峰一开始还有点手忙脚乱,但是当看到冯一帆很平静在背后灶台上忙碌,林瑞峰也是逐渐平静下来,开始很平稳进行操作。 ??冯若若端着鸡蛋汉堡出门,来到妈妈和姥爷的面前,像是显摆一样把盘子捧给妈妈和姥爷看。 ??“姥爷,妈妈,你们快看呀,这个是爸爸做的呢,叫鸡蛋小汉堡啦。” ??看着女儿捧着盘子里一个个像是被烤的金黄面饼,苏锦荣和苏若曦也是有些好奇。 ??苏若曦仔细打量一番撇撇嘴说:“不就是把表面煎得金黄的面饼吗?有什么好稀奇的哦。” ??冯若若听到妈妈这样说,马上就不乐意了:“不是呀,妈妈你尝尝,你尝尝嘛,你吃了会觉得很好吃的,快点尝尝呀。” ??在女儿催促下,苏若曦伸手捏起一块来,慢慢放向嘴边。 ??冯若若见妈妈只是准备小小咬一口,赶紧喊道:“妈妈要大口呀,你要大口咬下去的,快点嘛,大口吃呀。” ??苏若曦最终还是听了女儿,稍微张大嘴咬了一口。这一口咬下去,马上让苏若曦尝到了惊喜的味道。