开局一个路边摊[美食] 第38节 (第1/3页)

    ??就连之前一直讨厌周粥的第一大学学生们，都有些动摇了，怎么会这么香？好想……吃一口啊……貌似这位周粥同学的厨艺真的比珠珠好？

    ??评委们纷纷动筷，焦皮浓香易脆，轻轻碾磨着牙齿，脆脆的咀嚼的快感如海啸一样铺天盖地袭来。鲤鱼焦皮下面，香嫩的鱼肉一碰到牙齿，就会化似的，鲜嫩得不可思议。

    ??再嚼几下，来自大自然的，最原始的，最原汁原味的鱼的鲜嫩味将味觉全部覆盖。

    ??太、好、吃、了！

    ??这是所有评委的心声。

    ??毫无意外地，第二轮比赛，周粥仍然拿到了十三分，第一名。而宋明珠拿到了十二分。她做的水晶肴蹄也被评委打了高分，满分加两分附加分。

    ??分数最低的选手，被淘汰。

    ??此时赛场上还剩三个人。

    ??其实比赛比到这时候，结果已经很明了了，周粥两轮比赛都比宋明珠分数高，拿第一已经胜券在握。

    ??西城大学的学生们一个个的，跟过年似的，开心得不得了。

    ??而第一大学的学生们，有些很失望，有些很沮丧，有些则还满怀着希望。

    ??还有最后一轮呢。

    ??最后一轮才能定胜负。

    ??最后一轮比赛，三位选手在一个小时内做完河南菜套四宝。

    ??套四宝，就是把鸭、鸡、鸽子、鹌鹑层层相套。把鸡放进完整的鸭子肚子里，把鸽子放进完整的鸡肚子里，把鹌鹑放进完整的鸽子肚子里。四只层层相套，里面不能有一根骨头。然后烹熟。

    ??一个小时内，剔骨相套，再制作烹饪，时间非常紧急。因为剔骨太费时间，将骨头一一剔出，还要保持每一个都原形不变，很费力很不容易，也很费时间的步骤。

    ??这需要参赛选手合理选择步骤顺序，规划时间，节省时间提高效率，有计划地烹饪。

    ??一个小时内，必须高度集中精神，算好步骤所用的时间，不能浪费时间，不能出太多错。

    ??这给选手的心理压力非常大。这一轮比赛相当于厨师比赛里的压力测试了，压力大到很容易出错，以致于制作的菜品远远达不到选手本该有的水平。

    ??“一个小时，时间太紧张了，能不能熟都是问题。”

    ??“所以，前期的步骤要非常快啊。”

    ??“可是太快了，就做不好啊，越快越急，越急就越容易出错。”

    ??“靠，光是想着就好紧张，时间根本就不够啊。”

    ??主持人：“第三轮比赛，开始！”

    ??话音落在，三位选手迅速动作。

    ??“卧槽卧槽，周粥速度好快！”

    ??“妈耶，剔骨的速度太快了，她是机器人吗？剔骨剔得也太稳，太精准了，剔这么快居然没出一点差错！”

    ??周粥手速非常快，但又不显急乱，整个动作都很流畅，平稳。

    ??“宋明珠的速度也好快，跟周粥不相上下了。这俩都是什么神人！”

    ??而另一位选手郑柳，余光瞥见周粥和宋明珠已经剔好了鸽子和鹌鹑，心里有些着急了。

    ??因为她连半只鹌鹑的骨头都还没剔完。她们的速度带给她极大的压力，她也快速动作起来，但心一急，速度一快，动作就有些乱了。一不小心就剔坏了一点肉，破坏了鹌鹑的完整度。

    ??这肯定要扣分的了。这一下，已经很着急