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第24节 (第3/3页)
了,也许是他们发现了折耳根打算自己挖了。”宋新桐胡乱猜了几个,“不过我们还有一次赚钱的机会,婶儿不用太担心。” ??谢婶想了想,“那我们明后天多挖一些,存上四五千斤,赚上一大笔?” ??“他说最多二千斤。”宋新桐打断了谢婶的妄想。 ??谢婶抿着唇有些不高兴了,“虽说有了心底有了准备,可这还没几天就不要了,我这心里怎么堵得慌呢。” ??“你这婆娘也真是的,之前不就是说的好好的,怎么现在又在这儿念!”谢大牛不满的朝她发火,然后又看着宋新桐,“这几天新桐带着我们赚了近二十两了,这短短几日就赚了这么多,我们以前是敢都不敢想。” ??“是是是。”谢婶生怕惹了宋新桐不高兴,“新桐你别和婶儿一般见识,婶儿这心啊一下高一下低的,都快缓不过来了。” ??“我知道的婶儿,我这心底也失落着呢,不过没关系,以后还可以用其他法子赚钱的。”宋新桐明白这种心理,也没有多说什么,起身朝炤房走去:“那我先去做鱼了。” ??等她走后,谢大牛瞪着谢婶儿,低声骂道:“你这婆娘怎么这么不知好歹?人家新桐好心好意的给你弄赚钱的生计,才两天就赚了二十两,你还堵什么堵?纯粹是吃饱了撑的。” ??“我不是这个意思,我就是随口这么一说。”谢婶急忙解释,她真的没有怪谁,或是不满的意思。 ??宋新桐回了厨房就将铁锅拿开了,露出了里面柴火留下的炭,炭火很旺,有些烫人,宋新桐将早已准备好的铁架子铺到了炭火上面,一般在家里做烤鱼可以用平底锅或是烤箱,但这里没有条件,只能用这个法子了,而且这种用炭火烤应该是和现代夜市的做法相差无几。 ??宋新桐将两条早已入了味儿的鱼全身都抹了一遍猪油,又洒了早磨好的花椒粉以及茱萸汁,因为没有孜然粉之类的调味料,所以就只能凑合的添了一些香料上去。 ??准备工作做完之后,宋新桐就直接将两条鱼平放到了铁架子上,油水落在炭火上发出滋啦的声响。 ??“就这样了?”谢义忍不住问道。 ??宋新桐听着滋啦滋啦的声响,心底还是有底的,“嗯,得时刻盯着它,还要给它刷油。” ??谢豪说:“这和明火烤也差不多。” ??狗蛋儿也凑了过来,“我吃过大哥烤的,好吃。” ??“我阿姐做的更好吃。”小宝抬高了音调,生怕别人不知道似的说道。 ??狗蛋儿觉得自家哥哥才是最厉害的,但想到前两天新桐姐姐做的菜,又有些不确定了,他看向一旁没吭声的大宝,“大宝你说呢?” ??大宝自然是护着自家姐姐的,“阿姐做的好吃。” ??三个小的为了这个就在一旁争论了起来。 ??不一会儿,鱼就传来了阵阵香气,宋新桐估算着时间,莫约快十五分钟了,拿着筷子和铲子将烤鱼翻了一面,翻过来的这一面已呈现出金黄酥脆的感觉。 ??“好香,好香。”小宝忍不住咽了咽口水。 ??“是很香。”谢义也忍不住吞了吞口水,“怎么知道该不该翻动了呢?” ??宋新桐想了一下,换算了一下时间,“大约一炷香就行了,但过去再烤半柱香就差不多了。” ??“原来是这样,还挺快的,那接下来就不用管了吧?”谢义问道。 ??“我这儿还有这么多调料呢,等一下都是要用的。”宋新桐将撞在一起的菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等时蔬全部倒进了一旁的小炉灶里的烧开的滚水里,焯水后很快又捞了起来,沥干水待用。